混合材料，面包机两个揉面程序
灌肠
用针扎一扎，去空气
电饭煲保温档8-12个小时
洗干净，晾干表面，送入冰箱-20室冷冻。图片显示的是鸡胸肉版本。这个掰开的组织是不是超级棒，一层一层的，都有面筋的感觉了。但是，鸡胸肉版本的没有猪肉的好吃😋，嘿嘿，要不是为了减肥。。。。。
揉（就是搅打）特别重要。上面是面包机搅出来的鸡胸肉，下面是手动。上面的肉糜就是特别有弹性，做出来的肠就能达到外面卖的那种效果。用下面的肉糜做，就会出现煎煮爆皮，因为肉肉不上劲，没有弹性。
1.关于肉糜。建议肥肉比1:4。比如用鸡胸肉，就要去市场买纯肥猪肉配合。不然，神仙都拯救不了它的口感。 2.果蔬汁就是比方说把菠菜洗干净，丢到搅拌机里，打成汁。我在拼多多买的搅拌机，都不需要加入水，多绞一会儿，就是汁水丰盈的菠菜汁了。这样做一是暗搓搓的给孩子们增加蔬菜，二是做出五彩脆皮肠。菜谱中用的菠菜汁，但是娃说：他是灰色的。。。。好吧 3.暂时没有了。