自制鸡蛋面

作者： 懒妈私房菜

用料

• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 面粉 250克
• 水 90克

自制鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋敲开放入面粉中，家人适量的盐，倒入事先准备好的温水，用筷子不停搅拌活成面团，醒面半小时

步骤 2

用擀面杖把面团摊开，比水饺皮薄些，两面都要撒些面粉防止面条沾在一起

步骤 3

把摊平的面折起，用刀切成自己想要的形状

步骤 4

这就是做好的生面条

步骤 5

加点青菜鸡蛋肉煮碗营养又美味的面条😛

菜谱创建时间：2021-06-19 14:28:31