油面筋包肉

作者： mych

孩子不认识 说，这是什么呀？ 好好吃！ξ( ✿＞◡❛)

用料

• 面筋 13个
• 猪肉 400克
• 香菇 几朵
• 胡萝卜 1根
• 小葱 少许
• 姜 5片
• 十三香 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 老抽(烧时加的) 1勺

油面筋包肉的做法步骤

步骤 1

猪肉馅儿，加入材料。一个方向搅拌均匀。小葱放上面先不要搅拌

步骤 2

一个胡萝卜。少许大葱，生姜

步骤 3

搅碎

步骤 4

加入肉馅儿。

步骤 5

搅拌均匀。。今天的肉馅比较多。

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步骤 6

步骤 6

准备一包油面筋。

步骤 7

用食指按个洞。并伸进去按压一圈。这样可以装更多的肉。

步骤 8

一边用筷子装，一边左手拇指压进去。

步骤 9

都塞得满满的。有一半是刚才的料。 还有一半加入泡好的糯米，切碎的香菇。孩子貌似更喜欢吃。 手上有料，没拍照

步骤 10

锅中加油，塞肉馅儿的一面先煎一下。不容易露出来。

步骤 11

然后挨个儿调转个方向 口朝上。加一碗水，少许老抽 那火烧开，转小火慢炖。

步骤 12

大约半个小时，收汁出锅。

步骤 13

非常成功。最后倒入汤汁

步骤 14

特别好吃

步骤 15

来试试吧！

菜谱创建时间：2021-06-19 13:42:38