我用的这种内酯豆腐,主要直接拌就可以了,不用蒸煮,豆味不大,又很嫩,怎么都好吃呀!!!
豆腐切成这种小块块,弄碎都可以!!!
碗里放入蒜末,葱段,白芝麻,一点辣椒面,热油泼入;加上醋,耗油,生抽拌好,撒在豆腐上就好啦,成品吃的太快忘拍照了!!!