奶酪棒

作者： miboi米博厨艺课堂

小朋友喜欢的奶酪棒，自己在家做也很方便~米博厨艺课堂让你实现奶酪棒自由~

用料

• 芝士片 3片
• 吉利丁片 2片
• 牛奶 150克
• 白糖 20克

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

食材如图所示

步骤 2

吉利丁片放入冷水中，泡软后沥干水份备用。

步骤 3

主锅加入牛奶、芝士片和白糖，盖上锅盖和量杯，设置：5分钟/55℃/3档混合均匀。煮至4分钟时，取下量杯，从小孔加入吉利丁片。烹饪结束，将奶酪液过滤备用。

步骤 4

将奶酪液倒入放好纸棒的硅胶模具中，放凉后放入冰箱，冷场3小时后即可脱模享用。

步骤 5

小朋友的小零食~

菜谱创建时间：2021-06-18 10:24:37