这个冬瓜太简单了

作者： 波波下饭菜

喜欢的留个关注！谢谢😊

用料

• 冬瓜 220克
• 耗油 10克
• 蒸鱼豉油 15克
• 拍蒜 10克
• 碎红椒 20克
• 盐 4克
• 鸡精 2克

这个冬瓜太简单了的做法步骤

步骤 1

老规矩把所有原材料准备好！😃😃😃

步骤 2

锅烧油

步骤 3

下入切好的冬瓜，

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

这是我切的冬瓜厚度。预计一厘米

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步骤 6

步骤 6

把冬瓜两面都煎黄，中间看上去像油泡进去的感觉

步骤 7

然后打出。锅里的油不用倒出，直接烧。

步骤 8

放入拍蒜

步骤 9

放入红椒碎

步骤 10

炒香后下入煎好的东瓜

步骤 11

放盐翻炒。

步骤 12

加入水

步骤 13

放鸡精！

步骤 14

煮一会。（如果有紫苏可以这个时候放，家里的紫苏正好用完了）

步骤 15

放入蒸鱼豉油

步骤 16

放入耗油。炒香即可出锅装盘！

步骤 17

这是成品图！

这个冬瓜太简单了的小贴士

冬瓜厚度看你自己喜欢，决定菜的口感！ 如果冬瓜比较硬那种就多加水焖煮！最后收汁！ 加紫苏更好吃，可以我的紫苏用完了！

菜谱创建时间：2021-06-18 10:20:13