食材很简单：芝麻酱是日本的无添加，糖是我自制的香草糖。 这里说明一下，方子里用250克淡奶油的原因是，这样你就可以用掉一整盒小盒淡奶油，不会浪费。除非是每天做烘焙，否则1L装奶油最后的结局通常都是垃圾桶。
在早餐机的小深锅里，加入除了芝麻酱外的所有材料：两颗蛋黄+150克牛奶+15克糖+250克淡奶油（这里我用的是自制香草糖，自带浓浓香草味）。 先搅拌均匀，再放上早餐机，调到“蒸/煎”模式。 开着盖子，不时搅拌，防止糖粘地，以及蛋黄结块。
等蛋奶液变得粘稠（在刮刀上能挂壁的样子），关火。 加入芝麻酱，用电动打蛋器搅拌均匀后，不用放凉，直接放进冷冻室。
冷冻约2个小时后，取出，用电动打蛋器搅打一遍。 这一步是模仿冰激凌机，让成品的冰渣更少。如果勤快一点的话，可以再冻1小时取出来再打。 鉴于我是懒人，此处只打一遍。
入模，这些份量做8支小雪糕和一罐冰激凌，刚刚好。 冷冻一晚，自制的自然醇香美味的冰激凌就出炉啦！
小盆友，吃起来喂～^ ^