摩卡饼干（素食）

作者： 逛吃火车

只需搅拌！只需烤箱！有手就行！ 咖啡与可可带来香浓滋味 外层花生碎香脆 微苦的口感 完全不会腻

用料

• 低筋面粉 40克
• 可可粉 10克
• 糖 20克
• 盐 一撮
• 玉米油 15克
• 速溶咖啡 2克
• 热水 10克
• 花生碎 适量

摩卡饼干（素食）的做法步骤

步骤 1

干性材料全部放一起（可可粉与低筋面粉要过筛），速溶咖啡粉用热水冲开

步骤 2

倒入玉米油用手搓匀

步骤 3

倒入咖啡液，搓成圆柱体（或者任意你喜欢的形状）

步骤 4

外层裹上花生碎（杏仁碎、榛子碎等都可以）

步骤 5

切成0.8mm左右（不好切的话可以冰箱冷冻30分钟后再切）

步骤 6

160度20分钟左右

菜谱创建时间：2021-06-17 17:03:54