梦龙无脆皮:巧克力雪糕

作者： ao厨

用料

• 淡奶油 400克
• 牛奶 250克
• 80%黑巧克力 100克
• 绵白糖 20克
• 可可粉(可替换) 20克
• 黄油 30克
• 制作: 6-8个

梦龙无脆皮:巧克力雪糕的做法步骤

步骤 1

准备所需用料。

步骤 2

把牛奶，淡奶油，糖，黄油同步放入奶锅(中小火)，之后放可可粉，在之后放巧克力。

步骤 3

准备好模具。(原料降温后放入)

步骤 4

倒入模具，微震出气泡。

步骤 5

完全凉透，盖好盒盖送入冷冻。(4-6小时)

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步骤 6

步骤 6

取出脱模。

梦龙无脆皮:巧克力雪糕的小贴士

因可可粉选错品牌，大错特错不该用某钻的，因为口感稍有影响。(可替换或取消)

菜谱创建时间：2021-06-17 15:17:40