【减肥餐】⚡惊！比肉还好吃的干煸双菇

作者： 小左减肥日常

和3位同事一起减肥打卡的第60天！ 减肥期间可以多吃菌菇类！ 菌菇类具有植物高蛋白和膳食纤维，具有比较强的饱腹感，很适合减肥期间食用。 关键是可以抗氧化！集美们！冲！！ 平菇真是怎么做都好吃，减肥期间不能吃炸蘑菇🍄，这个做法来解解馋！😋 烤肉味，巨香，边做边偷吃，强行忍住！

用料

• 平菇 1000克
• 金针菇 250克
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 辣椒粉 1袋
• 孜然粉 适量
• 味极鲜 适量

【减肥餐】⚡惊！比肉还好吃的干煸双菇的做法步骤

步骤 1

平菇去掉根部，撕成小条。 用淘米水或是盐+油+水，浸泡10分钟，反复清洗3遍，把平菇中的脏东西洗掉。

步骤 2

起锅烧水，水开后放入平菇焯水2分钟捞出过凉水，挤干水分。 金针菇切根、分开，洗净备用。

步骤 3

平底锅少许橄榄油，加入平菇和金针菇，中小火🔥干煸出水份，待表面微焦即可！

步骤 4

倒入适量味极鲜，翻炒均匀。 最后撒上孜然粉和辣椒粉就可以装盘啦！！

步骤 5

就是焦香烤肉味！！

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步骤 6

步骤 6

今天4人份的减肥餐！

【减肥餐】⚡惊！比肉还好吃的干煸双菇的小贴士

一定要把水份煸出去！外干，里面爆汁，好吃😋 辣椒粉用的是翠宏的，yyds！

菜谱创建时间：2021-06-17 11:01:14