同根连心-奶酪白莲藕馒头（原创）

作者： 叫兔子的熊猫

身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。 白白嫩嫩奶酪莲藕馒头，好似小朋友肉肉的小嫩胳膊，咬一口满口奶酪的香味。

用料

• 面粉 150克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 水 70克
• 奶酪片 一片

同根连心-奶酪白莲藕馒头（原创）的做法步骤

步骤 1

面粉，莲藕，糖混合加入水，和成面团

步骤 2

面团揉光滑

步骤 3

面团搓条分成四分，切开的面没有气孔说明揉透了。

步骤 4

莲藕有九孔的，将一份面团分割成十份，一份做外皮

步骤 5

做成细长的小剂子。

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步骤 6

步骤 6

奶酪片切成小条。

步骤 7

擀成长条。和奶酪的长度差不多。

步骤 8

每个面片上一个奶酪条，对折包上奶酪条，滚圆。

步骤 9

将九个滚圆的摆成圆柱用最后的面皮包上。捏紧接缝

步骤 10

收好口滚圆，按莲藕分成三节

步骤 11

上锅蒸二十分钟，白胖的莲藕就出锅了

菜谱创建时间：2021-06-17 09:18:48