糖糕

作者： 两千金麻麻9516

下雨天，实在不知道吃什么，孩子要吃糖糕，好吧，开始做！

用料

• 面粉 200克
• 开水 100克
• 白糖 15克
• 食用油 适量
• 红糖 适量
• 芝麻 适量
• 生面粉 适量

糖糕的做法步骤

步骤 1

将白糖放入开水中融化，开水放入面粉中，少量多次加入，用筷子搅拌成大絮状，再放入少许食用油

步骤 2

面絮不烫手后，揉成面团，静置15分钟左右

步骤 3

这时将红糖里放入一勺白芝麻，一勺生面粉，放入面粉是防止红糖流

步骤 4

静置好的面揉光，切成大小相等的面剂儿

步骤 5

用手弄个小窝窝

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步骤 6

步骤 6

将红糖放入面窝中

步骤 7

跟包包子一样收口，用手按成小圆饼(按的时候两面都要按，不要只按一面，否则一边皮厚一边皮薄)

步骤 8

全部包好了

步骤 9

油温7成热，放入糖饼

步骤 10

中火慢炸(火太小了的话，炸出来发硬)

步骤 11

两面金黄后就可以出锅喽

步骤 12

全部炸好了

步骤 13

个个空心，甜甜的，好吃！

菜谱创建时间：2021-06-16 19:07:53