夏日必备炸酱面

作者： JujubeLiu

炎炎夏日，吃碗🥣炸酱面，今天我就是快乐干饭人，超满足！

用料

• 面 200克
• 黄瓜 1根
• 猪肉糜 200克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 2碗
• 橄榄油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 10克

夏日必备炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅中放入橄榄油，热锅后放猪肉糜，炒至变色，放入少许盐，翻炒后加入生抽+老抽+蚝油，加入淀粉水，以及一碗清水，待煮沸2-3分钟后盛出碗中备用。

步骤 2

黄瓜切丝

步骤 3

冷水煮沸后，放入少许盐，放入面条，待水涨后加入少许清水，反复5-6次，不放心可以尝一下哦，煮熟后放入温水中浸泡，边捞出边吃即可。

步骤 4

喜欢辣的朋友也可以放些辣椒哦！

菜谱创建时间：2021-06-16 17:50:01