鸡腿去骨 切大块 加料酒 蒸鱼豉油抓一会 腌一下备用
土豆切大块下油炸熟捞出备用
平底锅涂一层油 先不开火
洋葱 姜 小葱切大块铺平锅底
在上面码上鸡肉 土豆 开火焖15分钟
熟了以后加葱花 最后用滚油激一下
开吃! 超香!