香酥牛柳排

作者： inthey

用料

• 牛里脊（菲力）
• 面包糠
• 面粉
• 鸡蛋
• 薯条
• 小番茄
• 橄榄油
• 百里香
• 盐、胡椒
• 蕃茄酱

香酥牛柳排的做法步骤

步骤 1

牛柳剔除筋膜

步骤 2

切厚片，用保鲜膜覆盖后用肉锤捶平，加入盐、胡椒百里香橄榄油腌制3mins

步骤 3

小番茄去皮淋上橄榄油、撒上盐、胡椒放入烤箱

步骤 4

烤熟

步骤 5

腌好的牛肉依次裹上面粉 鸡蛋 面包糠 放入煎锅中，中小火将牛肉煎上色

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步骤 6

步骤 6

煎至上色

步骤 7

入炉烘烤 160°c 5mins 出炉后切成条 摆盘即可

步骤 8

摆盘

菜谱创建时间：2021-06-15 16:51:22