糯米红枣切糕

作者： 一盏温暖

今年没包粽子，做了一份切糕！

用料

• 糯米 300克
• 红枣 200克
• 糖 1勺

糯米红枣切糕的做法步骤

步骤 1

糯米洗净放电饭锅里蒸，水要比平时蒸米饭多一些，如果想更软糯，可以加一点点碱面。喜欢吃甜的朋友，可以在米饭蒸好后加一勺糖，搅拌均匀备用。

步骤 2

蒸米饭的间隙，把红枣去核上锅蒸，水开后三五分钟即可。

步骤 3

然后找容器，一层糯米一层枣，一层糯米一层枣。

步骤 4

我这一饭盒放了三层糯米，三层枣，装满后，把饭盒蹲几下，让枣和糯米更瓷实。我枣子弄少了，大家可以适当多蒸点。 冷却后放冰箱冷藏。能放几天，不过现在天热了，还是尽快消灭的好！

菜谱创建时间：2021-06-15 12:34:46