可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品

作者： 如果zZ

小侄子想吃可乐鸡翅 家里只有翅根，将就用了 用鸡翅会更好吃 😋做的时候，小侄子进厨房问了3次，怎么还没好😂迫不及待想吃

用料

• 鸡翅根 600g
• 可乐 1瓶（约300ml）
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 姜片 适量

可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品的做法步骤

步骤 1

翅根表面用刀划两道，焯水备用 [冷水下锅放姜片，煮开后捞出 再冲洗]

步骤 2

①锅内倒油 ②煎炒翅根 ③放生抽、老抽、料酒、姜片 ④翻炒约2分钟

步骤 3

①倒入1瓶可乐 ②大火煮沸，转中小火焖煮15～20分钟

步骤 4

最后开大火，翻炒收汁

步骤 5

撒点芝麻装饰

菜谱创建时间：2021-06-14 09:40:57