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麻辣香锅

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作者: 小西不姓周
海底捞麻辣香锅调味料一定是逆天了!我在家用它做了一锅神仙美味!只需要把调味料加入任何你爱的食材,最后撒香菜即可!0失败制作~ 现Mark一个非主题重点——吃到最后一定一定要放入煮好的面条,不要问我为什么,神仙美味试了就知道! ·——制作方法——· 1⃣️小龙虾尾/鸭血/魔芋丝焯水备用 2⃣️炒菜锅热锅凉油(少量底油即可)加热 3⃣️放入葱姜蒜和洋葱一起爆香 4⃣️放入花蛤翻炒至花蛤紧闭的缝隙微微张口儿 5⃣️放入其他焯好的食材加入调料继续翻炒 6⃣️出锅前加入香菜翻炒一下即可 ·——Tips——· 1⃣️焯水的食材等水沸腾再放入且时间不宜过久,焯至8分熟就足够啦~ 2⃣️喜欢汤汁多的可在步骤5之后倒入少量啤酒再进行微微收汁~ 3⃣️花蛤和小龙虾建议至少选一种主材,其他配搭食材任选,味道会更好! ——分享美好——

用料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

口味真的不比外面餐厅差!

步骤 2

汤汁一定要放入煮好的手擀面!别问我为什么,试了你一定不会失望!不好吃回来打我!

菜谱创建时间:2021-06-13 23:10:12
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