超简单--洋葱炒面（免过冷水）

作者： 梨还不睡

用料

• 鸡蛋面饼 2个
• 洋葱 150克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 油 30克

超简单--洋葱炒面（免过冷水）的做法步骤

步骤 1

水开后，放入面煮两分钟（有硬心，不要完全煮熟）

步骤 2

面条捞起，加入20克油，2勺生抽，1勺老抽，拌匀

步骤 3

热锅，放入10克油，加入洋葱，炒至半透明（约90秒）

步骤 4

加入面条拌炒90秒（这张图有色差），尝尝面条没有硬心即可

步骤 5

甜味由洋葱提供，咸味由面条提供，必须一起吃哦，口感很清爽。

菜谱创建时间：2021-06-13 11:29:46