秒杀蒙牛绿色心情的绿豆雪糕

作者： Yuki1009

天气越来越热，娃天天想吃雪糕，外面的雪糕各种添加剂，还是自己做吧，真材实料吃的放心，清热解暑哦，快快做起来吧。

用料

• 绿豆或红豆 100克
• 三象糯米粉 25克
• 白砂糖 50克喜甜可以100克
• 纯牛奶 250克
• 雀巢炼乳 20克

秒杀蒙牛绿色心情的绿豆雪糕的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净清水泡上，另坐锅水烧开，水量为绿豆3倍左右。如果做红豆雪糕记得放六倍的水，中途可以再加一次凉水，红豆不易软烂。

步骤 2

水烧开下绿豆盖锅盖煮开花，多余的绿豆汤倒出来喝了，不要浪费，哈哈

步骤 3

将牛奶，白砂糖，炼乳，糯米粉用打蛋器搅拌均匀没有颗粒

步骤 4

倒入绿豆锅中中火煮到浓稠 期间不停搅拌以免糊锅

步骤 5

煮到这样就可以了，装到一个干净容器用小勺分装到雪糕模具里

步骤 6

等到绿豆糊稍凉，放入冷冻室冷冻六个小时以上

步骤 7

脱模，现在就可以享用好吃清热解暑的绿豆雪糕了。红豆雪糕只需要把绿豆换成红豆即可，做法相同

秒杀蒙牛绿色心情的绿豆雪糕的小贴士

注意雪糕糊入模以后要震一下模具不然会有气泡不够完美，出模会有空洞，当然不影响吃哈，快快做起来吧

菜谱创建时间：2021-06-13 11:19:09