1.把排骨放到清水静泡10分钟，清洗干净把血水去丢
2.把排骨放进盘子里，加入油，盐，蚝油，生抽，蒜末，豆豉，淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3.把腌制好的排骨放进锅中或者电饭煲蒸30分钟，出锅前撒上葱花即可。