五指毛桃除湿汤

作者： 文彬彬彬

在南方太湿热，可以经常煲点汤滋阴润燥。

用料

• 薏米 半把
• 赤小豆 半把
• 蜜枣 2个
• 五指毛桃 适量
• 姜片 五六片
• 排骨/龙骨/鸡 适量
• 陈皮 2-3片

五指毛桃除湿汤的做法步骤

步骤 1

骨头洗洗干净焯水，再冲洗干净，然后准备汤料

步骤 2

姜切片，五指毛桃冲洗干净，红豆薏米+陈皮+蜜枣（我没有蜜枣所以用红枣代替）枣核一定要除去，因为枣核湿热性的，对身体不好。

步骤 3

全部放锅里煮一个多小时（先大火后小火），关火后放一把枸杞，焖5分钟就可以了。

步骤 4

喝汤的时候放点盐调味。

菜谱创建时间：2021-06-13 10:22:28