八朵胎菊和罗汉果泡水,备用。
雪梨洗干净后,从上段切开,雪梨心挖掉。把一颗冰糖放进雪梨盅里,也把切出来的多余的梨肉也一起放回雪梨里。注意不要挖烂雪梨哦。
放上枸杞,红枣粒,把刚才泡好的罗汉果水倒点进雪梨盅里,也倒点到炖盅里。剩下的两朵小胎菊用剪刀剪成碎碎,洒到雪梨上。
最后盖上雪梨一开始切出来的那个顶。盖好炖盅盖子,放电压力锅里隔水炖。我摁的是快煮饭的那个摁钮。
等电压力锅自己做好拿出来,一打开炖盅的盖子就闻到菊花的香味啦!