网红厚切炒酸奶|五彩缤纷|超简单4种口味

作者： 女神Goddess

非常非常简单，无任何技术含量的网红炒酸奶，不需要炒冰机，有冰箱就可以完成，烘焙小白必备的夏日小甜品🍮 颜值很在线，低热量，多吃不胖～ 又是可以用来糊弄闺蜜👭，男（女）朋友的小甜品哦～ 配方中的淡奶油如果没有，可以直接换成酸奶，同时细砂糖也省略。

用料

• 浓稠酸奶 800克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 15-20克
• 各种水果 适量
• 果干、坚果、奥利奥 适量
• 蓝莓酱，草莓酱（或草莓粉），抹茶粉，奥奥碎 酱20克或粉5克

网红厚切炒酸奶|五彩缤纷|超简单4种口味的做法步骤

步骤 1

准备自己爱吃的水果，洗净切块 我选了芒果，青提，蓝莓，火龙果（没买到草莓🍓）

步骤 2

我还准备了一些果干，和坚果，奥利奥

步骤 3

1升装的牛奶盒中间对半剪开，洗净晾干。 怕漏的可以折一张油纸放在里面。 模具随意，玻璃盒，保鲜盒，碗，深盘之类的都可以哈。

步骤 4

淡奶油加糖，打硬。 天热开空调打或者隔冰水打。

步骤 5

加入酸奶，搅拌均匀

步骤 6

平分成4份，每份250克左右。

步骤 7

分别加入抹茶粉，草莓粉（或草莓酱），奥利奥碎或粉，蓝莓酱，搅拌均匀。 加多少可以自己调节，喜欢颜色深就多加，喜欢颜色浅就少加，随意。

步骤 8

奥利奥口味 调好的酸奶糊倒入牛奶盒，先倒一半，铺上奥利奥，果干坚果等，再倒入另一半，最后再铺上奥利奥和芒果。

步骤 9

草莓口味 调好的酸奶糊倒入牛奶盒，先倒一半，铺上火龙果，果干坚果等，再倒入另一半，最后再铺上火龙果。 我没买到草莓🍓，所以用火龙果替代了，能买到草莓的用草莓更好看🍓

步骤 10

蓝莓口味 调好的酸奶糊倒入牛奶盒，先倒一半，铺上蓝莓果干坚果等，再倒入另一半，最后再铺上蓝莓和芒果。

步骤 11

抹茶口味 调好的酸奶糊倒入牛奶盒，先倒一半，铺上青提，果干坚果等，再倒入另一半，最后再铺上青提。

步骤 12

全部做好啦～ 做完突然发现，果干是不是应该铺在最上层，哈哈哈，我嫌它乱七八糟，大家根据自己审美来吧

步骤 13

盒子容易变形，一起放到托盘里，放入冰箱冷冻一宿，12小时左右。

步骤 14

冻好了拿出来掰一下牛奶盒两侧就可以轻松脱模了。 知道为什么抹茶青提🍇口味的青提不见了吗，因为我的冰箱抽屉必须斜放一下再放平，青提给晃沉进去了，也是因为我没切，太沉，害……

步骤 15

回温5分钟，分别切块。 好了，直接吃吧～

步骤 16

蓝莓口味

步骤 17

抹茶口味

步骤 18

奥利奥口味

步骤 19

草莓🍓火龙果口味

步骤 20

吃多少取出多少，剩下的继续冷冻起来，随吃随取，不然一会就化了哈～

步骤 21

五彩缤纷，高颜值，快动手做吧，10分钟搞定～

步骤 22

来一块吗？

网红厚切炒酸奶|五彩缤纷|超简单4种口味的小贴士

厚切酸奶颜值高，可以放夹心，但吃起来略硬，冰渣子略明显。 薄切酸奶吃起来方便，脆脆的，不容易硌牙😂 所以做的厚薄程度可以根据自己需求来哈。 模具随意，玻璃盒，深盘，烤盘等都好，要铺油纸

菜谱创建时间：2021-06-11 22:45:15