1.锅里加水,把葱姜、盐、肉放进锅里,把肉焯熟 2.把肉捞起来冷却 3.把蒜切末 4.锅里烧热,放油把蒜末放进去煸炒,然后放剁椒、酱油,少许盐煮开,蘸料出锅 5.切两片柠檬汁挤进蘸料里(不喜可不加)
7.把肉切片摆盘