品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️

作者： 赛小熹食养坊

秋风起蟹脚痒，又到了一年吃蟹时，最喜欢的海鲜当属螃蟹了。 煮汤应该很多小伙伴没尝试过吧，一起来看看吧

用料

• 冬瓜150克
• 菜蟹2只
• 生姜2片
• 小葱1根

品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤

步骤 1

螃蟹🦀️刷洗净去腮、每只切成4-8小块，依个人喜好吧

步骤 2

冬瓜切小块，量多量少也根据自己喜欢。

步骤 3

油少许+姜2片爆香，关小火，倒入螃蟹干煎至变色

步骤 4

真的好香呀～

步骤 5

加入适量清水+下冬瓜，大火烧开转小火

步骤 6

大火烧开转小火

步骤 7

汤色会变奶白色

步骤 8

冬瓜微透明就可以下盐调味啦～ 大功告成，做海鲜真挺简单的吧

菜谱创建时间：2021-06-11 19:25:34