红烧豆腐

作者： 想吃好多好多东西

随意做的豆腐，竟以外的好吃😋

用料

• 豆腐 一大块
• 蒜 4瓣
• 葱 2根
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 白糖 半勺
• 蚝油 1勺

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，起锅烧油煎出黄色 蒜末葱末切好

步骤 2

两勺生抽，一勺耗油，半勺糖，3克盐(就用手捏一丢丢或者小勺挖一丢丢)混在小碗里备用，一勺淀粉加小半碗水备用

步骤 3

再次起锅烧油，蒜末葱末爆香，调小火加调好的料汁，轻轻翻动一下，让豆腐均匀沾上料汁，再加小半碗淀粉水，大火烧开，接着转小火出锅

菜谱创建时间：2021-06-11 19:02:21