东北菜—酸菜炖大骨头

作者： 王大药餐饮五星戴大厨

用料

• 五花肉 克
• 酸菜 克
• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 生抽 勺

东北菜—酸菜炖大骨头的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净 挤干水分

步骤 2

骨头 五花肉先焯水 撇去浮沫 小火炖八层熟

步骤 3

酸菜炒蔫一点

步骤 4

加入炖至八层熟的骨头里 在炖半个小时 加盐即可

菜谱创建时间：2021-06-11 15:50:43