消灭法棍好吃法『芝士虾仁蛋奶法棍船』

作者： 肥鼠慧

家属一直不喜欢吃法棍、欧包等这类硬面包，每次都说像吃“纸皮”一样难嚼。 法棍船被牛奶鸡蛋液渗透吸收，软软的非常好入口，还有芝士虾仁，每口都是大满足，营养十足又好吃，一定要尝尝。

用料

• 短法棍 1根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50ml
• 玉米粒 适量
• 鲜虾仁 8只
• 水牛芝士 适量
• 帕马臣芝士 适量
• 车达芝士 适量
• 现磨海盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量

消灭法棍好吃法『芝士虾仁蛋奶法棍船』的做法步骤

步骤 1

1.2个鸡蛋，加入现磨黑胡椒、海盐，牛奶搅拌均匀；

步骤 2

2.法棍对半切开，中间挖一个洞；

步骤 3

3.用锡纸包裹法棍防止鸡蛋液渗漏；

步骤 4

4.法棍里倒入一半鸡蛋液，加入玉米粒、虾仁，3种芝士；再倒入剩下的蛋液；

步骤 5

5.烤箱预热200度，烤至芝士融化后取出；

步骤 6

6.表面磨上黑胡椒，撒上新鲜欧芹碎、香煎培根碎。

消灭法棍好吃法『芝士虾仁蛋奶法棍船』的小贴士

1.我用的是新鲜虾仁，煮熟后剥壳使用，如果生虾仁，可稍微延长烤的时间； 2.芝士我用了3款，水牛芝士、现磨帕马臣、车达芝士，风味更足。 3.鸡蛋液第一次倒的时候会慢慢滲到法棍里，所以装饰完再淋些表面。

菜谱创建时间：2021-06-11 11:00:33