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凉拌黄瓜
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作者:
七楼食光
这道小菜很清爽~ 适合早餐搭配粥或者面~ 我没有放辣~ 因为孩子也可以吃~ 可以多煮做点~ 冰箱冷藏保存~ 吃的时候,喜欢辣的~ 可以事先拌点辣椒油~
用料
黄瓜
2根
蒜
5瓣
香油
半勺
生抽
两勺
白糖
1勺
盐
适量
老抽
一勺
耗油
一勺
凉拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜切成细条,一根黄瓜我切成六条
步骤 2
斜刀切成段,约5厘米左右
步骤 3
撒盐腌制半小时
步骤 4
半小时后,用清水洗去多余的盐分,撰干水分,放入碗中
步骤 5
按图中比例调好酱汁淋入,加上蒜片
步骤 6
拌均匀,放入冰箱冷藏半小时再吃更爽口
菜谱创建时间:2021-06-11 10:21:47
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