切好生玉米粒,剥好豌豆备用。
鸡胸肉洗干净切块放入绞肉机。
依次放入黑胡椒粉生姜粉蚝油薄盐生抽食盐食用油鸡蛋清。
打至泥状。
放入玉米粒和豌豆,搅拌均匀上劲备用。
准备锡纸刷油。
食用油~~
将搅拌均匀的鸡肉泥装入裱花袋。(把裱花袋套在杯子里再装入肉泥)
裱花袋口剪开(需粗细剪大小),挤入刷好油的锡纸上,轻轻卷起(锡纸脆易烂)两头捏紧再卷。
冷水上锅蒸20分钟。
刚出锅的~还流着油😎
夹杂着玉米的清甜~~
蒸了好多,一下吃不完,晾凉。
看这个紧致的肉肠,一点都不比外面差!重点是卫生营养又健康~~😎
晾凉的装入保鲜盒放入冰箱冷藏,慢慢吃。
早晨煎饼的时候不忘煎上几个,真是太美味!
完美~~😎