红烧昂刺鱼

作者： 离岸-_fwph

喜欢美食的老阿姨🧍‍♀️一枚 和大家分享一下自己的美食日常！

用料

• 昂刺鱼 3条
• 老抽 半小勺
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣
• 红干椒 少许
• 盐 2克
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 糖 3克
• 桂皮 1块
• 香叶 3片

红烧昂刺鱼的做法步骤

步骤 1

1: 鱼🐟水洗干净， 2:起锅烧油至八分热，我用的不粘锅。煎制微黄！ 加料酒去腥味的。 3: 把锅侧一下漏出油 放入葱姜蒜 桂皮 香叶 红干椒，炒出香味，加点白糖， 4: 加水漫过鱼即可！ 5:大火烧开5分钟后转小火10分钟！大火收汁。 6:加鸡精 葱花少许点缀提味！ 7:最重要的一项 开吃😋 好吃到爆 重要的事情说三遍，特别鲜嫩 特别鲜嫩 特别鲜嫩 第一次 传作品写步骤 有不完整的地方还请各位厨友多多指教🙏

菜谱创建时间：2021-06-10 21:12:46