煮鸡胸肉。放入葱段姜丝、料酒，开锅大约十五分钟就熟了。
鸡胸肉切小块，黄瓜、胡萝卜擦成丝，香菜切断，放一起。蒜切成沫，跟辣椒面、花椒放在一起。
热油淋在辣椒面碗里，放入糖、生抽、耗油、麻椒油。
所有材料放在一起，拌均匀。觉得不够咸可以放盐。
装盘，可以吃啦！