准备以上食材放入煮锅中!
要洗干净食材后加适量水泡一晚上
第二天,泡食材的水不要倒,继续加入适量清水,因为要熬很久,多点也没关系。然后水开后转小火
第一次煎,小火煎1小时40分(要盖锅盖噢)
然后把煎第一次的药汁过滤出来。
然后加入第一次的清水3/2继续水开后转小火煎1小时
把第二煎的药汁过滤倒入第一煎的药汁中
然后开始第三煎40分钟,水量是第一次的2/1
继续过滤药汁。
然后就可以熬药汁了,使用大火
然后加入500g红糖
水开后转中火慢慢熬,这过程要不停的搅拌,以免粘锅。
慢慢觉得有阻力的时候就调小火
像膏状就差不多可以了~这次我熬的有点浓,不过也没事~
然后装入到自己喜欢的小瓶子里,每天吃一勺,泡水,即食都可以~
三次一定要过滤好药汁,不要留有杂志噢。