土豆香菇炖鸡

作者： 青铜d厨娘

用料

• 土豆 3个
• 香菇 10朵
• 鸡胸 2块
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 味精 少许
• 油 适量

土豆香菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净切块

步骤 2

香菇土豆洗净，切块

步骤 3

姜蒜油锅爆香

步骤 4

鸡肉放进去炒，变色后加黄酒炒，等它稍微收干

步骤 5

加入生抽，老抽，耗油翻炒一会

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步骤 6

步骤 6

加入香菇，土豆翻炒

步骤 7

加入开水，半没过食材，加入盐

步骤 8

收汁后，加少许味精，炒一下，起锅

土豆香菇炖鸡的小贴士

这些食材是2盘子的量。

菜谱创建时间：2021-06-10 16:46:58