菠菜沸水中烫15秒捞出放凉水里,然后在捞出打泥、过筛、取菠菜汁160克
所有材料放一起揉成8cm厚度的面团,有压面机最好
用可爱的小模具扣出形状,盖上密封等待发酵,变轻变大快一倍就好啦
冷水上锅上气计时10分钟,到时间关火焖3分钟就OK啦!