黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享～

作者： Karen_hoi6

大家都知道黄油是很多西式面点，甜品以及浓汤等菜肴不可或缺的食材，很多朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不仅适合做西餐，也可以和我们中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式食谱。

用料

• 总统黄油 50克
• 基围虾 350克
• 杏鲍菇 200克
• 生抽 40克
• 总统奶油 30克
• 黑胡椒 2克
• 百里香 5克

黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享～的做法步骤

步骤 1

虾剪去须，杏鲍菇切长条，百里香切碎。

步骤 2

将总统黄油放入平底锅中加热融化，倒入基围虾煎至变色，再倒入杏鲍菇翻炒均匀。

步骤 3

放入少许生抽和50g左右的总统奶油，以及100g水和少许黑胡椒，加盖小火煮5分钟。

步骤 4

大火收汁，撒上百里香调味，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-06-10 14:51:29