正宗韩式炖年糕

作者： MsJoanna

韩国男朋友美食又一新作

用料

• 年糕片 半袋
• 酱油 1勺
• 鸡蛋 2个
• 牛肉碎 适量
• 大葱 半段根
• 鱼豆腐 半袋
• 大蒜碎 1勺
• 盐
• 干海苔

正宗韩式炖年糕的做法步骤

步骤 1

年糕如果冻的就放水里化冻。

步骤 2

两个鸡蛋打碎，锅里放少量油煎鸡蛋饼

步骤 3

鸡蛋饼卷成卷方便切成丝备用

步骤 4

锅里放香油，将牛肉沫炒熟。

步骤 5

放一勺701号酱油（国内可以拿颜色浅的老抽代替）。

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步骤 6

步骤 6

加入适量水，耗油一勺。放入少量味精，一勺大蒜碎。

步骤 7

大葱半段切圈。

步骤 8

鱼豆腐半袋切块放入，年糕放入。煮熟。根据咸度适当放盐。

步骤 9

出锅放鸡蛋丝和大葱。

步骤 10

加入干海苔碎，开动

菜谱创建时间：2021-06-10 14:30:09