纯素 ·蔬菜煎饼

作者： 泊睿妈妈

用料

• 一家三口量
• 水 220克
• 小麦面粉 150克
• 红萝卜 边角料
• 玉米 1/3根
• 香菜 三根
• 盐 两勺
• 味全高鲜 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 黑芝麻 随意(可不加)

纯素 ·蔬菜煎饼的做法步骤

步骤 1

▫️准备食材

步骤 2

▫️推荐大家用这个神器，搅拌so easy！

步骤 3

▫️玉米剥粒，红萝卜搅碎，香菜切小段。

步骤 4

▫️150g小麦面粉和220g水混合在一起，搅拌时不要一直顺时针，不然会起筋哦，可以胡乱搅拌，哈哈。

步骤 5

▫️红萝卜和玉米先放，因为儿子不吃香菜，所以先给他做两个饼，再加入香菜。

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步骤 6

步骤 6

▫️开火加入油，待温度上来后，用大勺子舀一勺蔬菜面粉糊，放入锅中。

步骤 7

▫️可以在表面加入黑芝麻粒，翻面，继续煎，煎至边缘香脆即可。

步骤 8

吃早餐咯！

菜谱创建时间：2021-06-10 10:10:19