把需要的食材准备好
肉沫下锅炒香
加入蒜泥
下入碎红椒
加入榨菜
放入韭黄头
调入盐炒香
下入韭黄叶
调入鸡精
调入东古一品鲜
调入耗油翻炒均匀,炒香即可!
这是成品图!
韭黄的头和叶子分开炒,这样的话叶子不会那么容易烂。熟的时候都在同一口感层!