拍黄瓜

作者： 新飞扬旅游

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 3瓣
• 醋 约2勺
• 花椒油 约1勺
• 生抽 2勺
• 盐 约15克
• 糖 约10克
• 花生碎 约25克
• 油辣椒 1勺
• 小米辣 4包

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

清洗黄瓜🥒切条，加两勺盐拌匀腌制半个小时左右，杀出水份。

步骤 2

腌制好的黄瓜清水洗净，放入拍碎的大蒜，适量生抽酱油，醋，白糖，盐，鸡精，花椒油，油辣椒，小米辣，花生碎，搅拌均匀，放冰箱冷藏，完工啦！

菜谱创建时间：2021-06-09 20:24:08