古早味六寸蛋糕

作者： 戏蝶o0鸢

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 50克
• 牛奶（酸奶） 45克（55克）
• 玉米油 35克
• 糖 35克
• 盐 0.2克
• 柠檬汁 5滴
• 芝士 1片

古早味六寸蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄、蛋白分离。 2.玉米油（微波炉叮一分钟）加热倒入低筋面粉拌匀，再分别加入蛋黄、牛奶拌匀。 3.蛋白加入盐，糖打发。 4.将步奏2、3拌匀，先倒入一半放入芝士再倒入剩余的。水浴法150°上下火45分钟。

古早味六寸蛋糕的小贴士

牛奶、酸奶2选一，芝士可以不要，模具用固底的最好。

菜谱创建时间：2021-06-09 19:08:51