第一步：准备一个盘子，鱼糕切成片，摆放至盘中。
第二步：锅中放水，将切好的鱼糕放入蒸锅中，放入姜末，几颗红枣，倒入高汤，蒸15分钟就可以出锅了。
第三步：出锅前散上葱花，一道香味浓郁的高汤蒸鱼糕就做好了。