洋葱半个切小块、西红柿切小块， 牛肉末中加入两勺玉米淀粉、一勺料酒 一勺生抽腌制20分钟以上。
腌制好肉馅儿、将洋葱切成碎块、番茄块儿熬成汁。
熬好的番茄是这样的。
几瓣大蒜切成末、锅中倒入几勺橄榄油后放入蒜末爆香，再加入牛肉馅翻炒。
加入切好的洋葱。
再放入熬好的番茄一起翻炒。
2勺番茄酱、2勺生抽、1勺老抽、半勺盐
1勺糖和半勺黑胡椒粉。
锅中放水下入意大利面煮，加入一勺橄榄油一起煮面。煮好后的意大利面过个凉水（也可不过）。
将煮好的意大利面装盘然后浇上熬好的番茄牛肉意面酱，再来点点缀。
餐厅什么味它就什么味。而且自己做的酱汁想放多少就放多少🤓
1.熬至西红柿时放入少许油然后将番茄切块倒入锅中翻炒得到软烂的西红柿泥就好了。 2.意面酱根据自己的口味适当增减调味料，我做的这版不咸为了多吃点肉酱。