不加一滴水的胡萝卜蛋黄米粉蒸糕

作者： Gaea1

仙女妈妈总是苦恼蒸糕总是黏怎么办？那是水放多了！水把握不好量怎么办？我们今天不放水！

用料

• 米粉 40克
• 蛋黄 2个
• 胡萝卜 三分之一根

不加一滴水的胡萝卜蛋黄米粉蒸糕的做法步骤

步骤 1

食材准备: 胡萝卜三分之一段 米粉 奶粉勺8勺 蛋黄 2个

步骤 2

胡萝卜蒸熟打成泥备用

步骤 3

把胡萝卜泥和蛋黄倒入米粉中搅拌均匀，最好带手套用手抓均匀

步骤 4

把抓好的糊糊倒入裱花袋中

步骤 5

挤入百乐思的字母模具，一定要留二分之一的空隙哦

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步骤 6

步骤 6

蒸锅水开之后上锅蒸15-20分钟，没有盖子的模具可以用保鲜膜代替哦，扎几个小孔就可以了

步骤 7

蒸熟之后放凉脱模，美味的胡萝卜米粉蛋黄蒸糕就完成啦

不加一滴水的胡萝卜蛋黄米粉蒸糕的小贴士

嘟嘟妈碎碎念来咯: 一、每个品牌的米粉不同，所以在蒸的过程中，熟的快慢也不同，所以仙女妈妈们一定要根据具体情况调整时间哦 二、百乐思的模具是不用刷油的，如果使用其他模具一定要记得刷一层辅食油 三、胡萝卜在打泥的时候一定要注意不用加水的哦，把胡萝卜蒸软打碎之后，在倒入米粉搅拌是还会再挤压变小，所以不需要放水打泥 四、大月龄的宝宝可以吃蛋清了就可以放一只整蛋不用两个蛋黄了哦 五、上锅蒸的时候一定要水开之后放入锅里，但是锅盖不要盖的太紧留一点缝隙哦，以免有太多的水蒸气 六、喜欢我做的辅食可以私信我加v哦，我们一起交流育儿经验吧～

菜谱创建时间：2021-06-09 11:16:30