一看就会的蒜香花甲

作者： 波波下饭菜

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用料

• 花甲 500克
• 蒜蓉 80克
• 鸡精 2克
• 耗油 5克
• 蒸鱼豉油 10克
• 干辣椒段 5克
• 葱花 4克
• 小红椒 5克
• 辣妹子 10克

一看就会的蒜香花甲的做法步骤

步骤 1

炒花甲前准备熬制蒜蓉酱。把需要的东西准备好！

步骤 2

蒜蓉搅碎！

步骤 3

放入鸡精。

步骤 4

放入耗油。

步骤 5

筷子搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

淋入热油！

步骤 7

边淋边搅拌！

步骤 8

花甲冷水下锅。

步骤 9

焯水后倒出备用！

步骤 10

把所有原材料准备好。

步骤 11

锅放油下入蒜蓉酱，干辣椒段。

步骤 12

放入辣妹子！

步骤 13

加水！

步骤 14

煮开后调味放入蒸鱼豉油（没补图），然后放入备用的花甲！

步骤 15

调入耗油撒葱花

步骤 16

翻炒均匀即可！

一看就会的蒜香花甲的小贴士

蒜蓉酱熬了，闭着眼睛都好吃！ 可以出锅前加点孜然粉。味道更好！

菜谱创建时间：2021-06-09 08:37:16