金针菇三层肉卷

作者： 下厨房用户_uta3

用料

• 三层肉 500克
• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 半勺
• 牙签 根

金针菇三层肉卷的做法步骤

步骤 1

金针菇切头，洗净，沥干水分，分成小朵

步骤 2

三层肉，我买冰冻包装的比较方便的，只要拿出来解冻备用就可以

步骤 3

把解冻完的三层肉，一片一片包裹在金针菇的一端，又牙签固定住

步骤 4

把裹好的放一旁备用，锅里放油，葱蒜姜爆香，放入一勺耗油，半勺生抽，一勺辣豆瓣酱，糖少许，盐少许，炒一下，加小半碗的水煮开，然后放入包裹好的金针菇，大火煮三分钟，转小伙收汁起过洒上葱花

菜谱创建时间：2021-06-08 20:02:56