辣炒鱿鱼

作者： 番茄的小厨房

用料

• 鱿鱼 1只
• 洋葱 少许
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 红尖椒 2个
• 青椒 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 葱 3根
• 姜 5片

辣炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切花刀再切片 辣椒切片 葱切段 洋葱切块 蒜拍碎 姜切丝

步骤 2

起锅烧水，水里放少许姜，2勺料酒 水开下鱿鱼焯水，卷起来后捞出沥水备用

步骤 3

热油爆香姜蒜洋葱 下鱿鱼翻炒30秒 下辣椒一起翻炒30秒

步骤 4

放2勺料酒，1大勺蚝油，3勺生抽，适量盐翻炒片刻 最后放入葱段翻炒两下即可

菜谱创建时间：2021-06-08 19:58:03