黄油蒜香煎青花鱼

作者： So_nice_3Q

用料

• 青花鱼片 4条
• 海盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 清酒 2勺
• 蒜 2瓣
• 黄油 适量

黄油蒜香煎青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼片用厨房纸吸干水分+海盐+黑胡椒碎+清酒，腌制20分钟

步骤 2

锅热放黄油

步骤 3

中火、中火、中火，放入蒜片

步骤 4

蒜片炸至金黄，盛出备用

步骤 5

青花鱼皮向下放入锅中，煎制2分钟

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步骤 6

步骤 6

2分钟后翻面再煎制2分钟，只翻一次面，完成

步骤 7

盛出，撒上煎好的蒜片，可以上桌了。😊😊

黄油蒜香煎青花鱼的小贴士

1、全程中小火 2、蒜片不要炸过，会苦

菜谱创建时间：2021-06-08 19:45:30