吃的急忘了拍步骤，哈哈哈……最好用新疆内蒙的羊肉，不膻。 羊汤步骤: 清水放羊肉，加入花椒，紫洋葱片，煮开后捞出血沫，然后慢炖30分钟，加入胡萝卜，再慢炖20分钟，加入盐就可以出锅了，原汁原味，配个紫洋葱清口，绝了。
馕步骤: 1.直接把上述材料扔到搅拌机搅匀。然后发酵至两倍大。 2.拿出排气，分成四份，擀成圆饼状，从中间按出一个圆，然后拿叉子或者牙签之类的戳洞，一定要戳透，要不然鼓包。讲究的买馕针戳，好看一些。 3.然后醒发5-10分钟，烤箱预热上火180，下火200。 4.烤箱预热好后，把馕表面刷一层洋葱油，没有用食用油代替，然后撒一层孜然碎，有白芝麻的再放点白芝麻。就可以进烤箱了。大概20分钟左右就可以了。(看馕已经变黄就行了，如果没变色再多烤会)